| Prove di riallineamento |
10 giugno 2011
27 maggio 2011
26 maggio 2011 - E' STATA UNA SERATA BELLISSIMA!
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| al Ristorante Popilia per la manifestazione Casali e Sapori 2011 |
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| il banco di assaggio degli oli |
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| tre dei Soci Fondatori di Oleum si sono riincontrati |
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| Molte persone si sono interessate all'attività della nostra associazione |
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| e, accompagnati dalla 'posteggia', |
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| hanno degustato i diversi oli DOP selezionati dagli assaggiatori Oleum |
25 maggio 2011
26 maggio 2011 - Oleum da Popilia per la serata CASALI & SAPORI
Ritorna il 26 maggio Casali & Sapori nello splendido territorio dei Picentini e più precisamente a Giffoni Sei Casali. Attori protagonisti sono Slow Food Condotta dei Picentini, i Ristoratori di Giffoni Sei Casali e il Comune di Giffoni Sei Casali. Il Ristorante Popilia del casale Capitignano aderisce a questa iniziativa proponendo una degustazione di piatti della tradizione picentina e, in collaborazione con gli esperti assaggiatori di Oleum, un percorso di educazione al gusto ed al consumo consapevole dell'olio extravergine di oliva.
L'appuntamento è dalle ore 20.00 in poi
al ristorante Popilia di Giffoni Sei Casali
24 maggio 2011
19 maggio 2011
CORSI DI 1° LIVELLO PRESSO LA CAMERA DI COMMERCIO DI SALERNO
Lunedì 23 maggio prende il via il primo di due nuovi Corsi di Assaggio di Olio Vergine di Oliva di 1° livello che si terranno presso la Camera di Commercio di Salerno. Tali corsi sono erogati dall'Ente Camerale con la collaborazione dell'Associazione OLEUM. I corsi prevedono 40 ore fra lezioni teoriche, assaggi guidati e prove di verifica alla fine delle quali i partecipanti conseguiranno l'Attestato di Idoneità Fisiologica all'Assaggio degli Oli Vergini di Oliva.
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