Presentazione Panel di Assaggio Oleum

COMUNICATO STAMPA

 

Nasce in Campania il primo Panel d’assaggio Professionale a cura di un’associazione

 

Venerdì 1 dicembre l’Associazione Oleum presenterà a Sicilì il Panel Professionale alla presenza dell’Assessore Regionale Nicola Caputo

 

Venerdì 1 dicembre alle 10.30 presso la Sala Panel Gaetano Avallone dell’Associazione Assaggiatori oli di Oliva “OLEUM”, situata a Sicilì di Morigerati (Salerno) all’interno della struttura del Centro Sociale di San Biagio, si terrà la presentazione del Panel d’assaggio Professionale, riconoscimento ottenuto con Decreto Ministeriale, e che darà il via libera all’Associazione Oleum per la valutazione delle caratteristiche organolettiche degli oli di oliva vergini. Si tratta del primo esempio di Panel d’assaggio Professionale in Campania gestito da un’associazione di assaggiatori professionisti. 

 

Faranno gli onori di casa Vincenzina Prota – Sindaco di Morigerati, Domenico Cosimato – Presidente Oleum, Gianfranco De Luca – Coordinatrice Piano di zona ambito S9 Sapri, Pietro Forte – Presidente GAL Casacastra e Vincenzo Speranza – Presidente Comunità Montana Bussento, Lambro e Mingardo. 

 

Sarà, inoltre, un’opportunità di dialogo e di incontro, grazie alla presenza delle Associazioni di categoria: Associazione Naz. Produttori Agricoli, Confagricoltura – Salerno, Confederazione Italia Agricoltori – Salerno, Coldiretti – Salerno, Consorzio Igp Campania, Consorzio Dop Colline Salernitane e Consorzio Dop Cilento. 

 

Avrà l’importante compito di tirare le somme conclusive della manifestazione, l’Assessore Regionale all’Agricoltura Nicola Caputo. 

 

“Tale evento darà la possibilità di introdurre il gruppo degli assaggiatori professionisti che costituiscono il panel - ha specificato Domenico Cosimato, Presidente Oleum - coordinati dal Capo Panel Dott. Agr. Vittorio De Rosa, con l’intenzione di porre l’accento sulle diverse possibilità che la presenza di un Panel può offrire a tutte le Aziende Confezionatrici e Produttrici di oli vergini di oliva sul territorio, e a tutti coloro che necessitano di uno strumento che certifichi la qualità organolettica dell'olio sottoposto a giudizio. Il riconoscimento che abbiamo raggiunto – ha concluso – è solo la punta dell’iceberg dell’impegno e la passione che i membri dell’Associazione stanno mettendo in campo da tempo.”

Gli agricoltori e i produttori olivicoli sono invitati a partecipare. 

OLEUM – Associazione Professionale Internazionale Assaggiatori Olio d’oliva

L’Associazione Assaggiatori oli di Oliva denominata “OLEUM”, è stata fondata a Castel San Professionale Internazionale Lorenzo (SA) il 23 giugno 1994. Nei primi dieci anni di vita, l’Associazione ha svolto un intenso lavoro nella formazione degli addetti ai lavori del comparto olivicolo campano e, di concerto con il Comitato di Gestione tra le Associazioni Olivicole Salernitane (CO.GE.As.Ol.SA), nell’ambito del programma nazionale di miglioramento della qualità dell’olio di oliva (Reg. CE 528/99), ha organizzato moltissimi corsi di formazione per “Assaggiatori di olio di oliva” ai sensi del Reg. CE. 2568/91, tutti autorizzati dall’Assessorato all’Agricoltura della Regione Campania.

 

Per partecipare vai alla scheda di registrazione...

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Cilento Tastes 2023

 
L'associazione sarà presente a Cilento Tstes dal 22 al 25 aprile 2023, con un proprio spazio promozionale.

Assemblea straordinaria

A tutti i soci
Si comunica che è convocata per giovedì 23 febbraio 2023, alle ore 19:00, l’assemblea straordinaria dell’associazione Oleum attraverso la piattaforma zoom.
 Ordine del Giorno: 

1. Approvazione modifiche allo statuto dell’Associazione; (bozza delle modifiche)

1. Sala Panel G.Avallone - nomina capo panel, comunicazioni; 

1. Varie ed eventuali.

Si chiede a tutti i soci, vista l’importanza della riunione, di partecipare
Un cordiale saluto
 
Il Presidente
Domenico Cosimato

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Il D-IOOC cresce e diventa BEST-IOOC. A Capaccio Paestum la presentazione del BEST-IOOC 2018

Oleum è lieta di collaborare all'organizzazione di questo importante concorso internazionale che porta a Paestum il panorama mondiale dell'extravergine. Al lavoro!

INVITO – PRESENTAZIONE BEST-IOOC 2018 GIOVEDÌ 16 NOVEMBRE 2017, ORE 17.00 Museo Archeologico Nazionale di Paestum Via Magna Grecia 918, Capaccio Paestum (Sa) Nel 2018 Capaccio Paestum ospiterà per il primo anno il Best International Olive Oil Contest (Best-IOOC), inserito dal WREVOO (World Ranking Extra Virgin Olive Oil), tra i primi cinque concorsi internazionali dedicati all'olio extravergine di oliva. Il prestigioso evento, in calendario dal 14 al 19 maggio 2018, sarà presentato giovedì 16 novembre 2017, alle ore 17.00, presso il Museo Archeologico Nazionale di Paestum. Dopo i saluti di Gabriel Zuchtriegel, direttore del Museo Archeologico Nazionale di Paestum, Franco Palumbo, sindaco di Capaccio Paestum, Teresa Palmieri, vice sindaca, e dell’assessore alla Cultura Claudio Aprea, interverranno Stefania Reggio, direttore generale del concorso internazionale, Gaetano Avallone, presidente dell’associazione Oleum e Antonio Lauro, presidente del Best-IOOC. Concluderà i lavori Franco Alfieri, consigliere del presidente della Regione Campania per i temi attinenti l'agricoltura. Nel corso dell’incontro verranno illustrate le iniziative di marketing territoriale, e promozione dell’olio extravergine d’oliva, che saranno realizzate in occasione del Best-IOOC. Un ricco programma, sviluppato nell’incantevole cornice di Capaccio Paestum, culla della cultura mediterranea, città ricca di storia e fascino, con l’obiettivo di informare i consumatori sugli aspetti nutrizionali e salutistici che contraddistinguono le produzioni olearie di qualità superiore, e aiutare le aziende a cogliere nuove opportunità di business nei mercati internazionali. Capaccio Paestum, 13 novembre 2017 È gradito un gentile riscontro. UFFICIO STAMPA COMUNE DI CAPACCIO PAESTUM Antonio Vuolo | mob. +39 3347366332 Nicola Palma | mob. +39 3282869775 mail: ufficiostampa@comune.capaccio.sa.it UFFICIO STAMPA BEST IOOC 2018 Andrea Rotoli | mob. +39 3280297586 | mail: andrearotoli@gmail.com