27 maggio 2011

26 maggio 2011 - E' STATA UNA SERATA BELLISSIMA!


al Ristorante Popilia per la manifestazione Casali e Sapori 2011
   
  
il banco di assaggio degli oli

tre dei Soci Fondatori di Oleum si sono riincontrati


Molte persone si sono interessate all'attività della nostra associazione
e, accompagnati dalla 'posteggia',

hanno degustato i diversi oli DOP selezionati dagli assaggiatori Oleum


25 maggio 2011

26 maggio 2011 - Oleum da Popilia per la serata CASALI & SAPORI

Ritorna il 26 maggio Casali & Sapori nello splendido territorio dei Picentini e più precisamente a Giffoni Sei Casali. Attori protagonisti  sono Slow Food Condotta dei Picentini, i Ristoratori di Giffoni Sei Casali  e il Comune di Giffoni Sei Casali. Il Ristorante Popilia del casale Capitignano aderisce a questa iniziativa proponendo una degustazione di piatti della tradizione picentina e, in collaborazione con gli esperti assaggiatori di Oleum, un percorso di educazione al gusto ed al consumo consapevole dell'olio extravergine di oliva. 

L'appuntamento è dalle ore 20.00 in poi
al ristorante Popilia di Giffoni Sei Casali

24 maggio 2011

30 maggio 2011 - SEDUTA DI ALLENAMENTO PER I SOCI

Il 30 maggio p.v. alle ore 15.00 presso la Sala Panel della Camera di Commercio di Salerno si terrà la consueta seduta di training per i Soci Oleum.

La Sala Panel della Camera di Commercio di Salerno

19 maggio 2011

CORSI DI 1° LIVELLO PRESSO LA CAMERA DI COMMERCIO DI SALERNO

Lunedì 23 maggio prende il via il primo di due nuovi Corsi di Assaggio di Olio Vergine di Oliva di 1° livello che si terranno presso la Camera di Commercio di Salerno. Tali corsi sono erogati dall'Ente Camerale con la collaborazione dell'Associazione OLEUM. I corsi prevedono 40 ore fra lezioni teoriche, assaggi guidati e prove di verifica alla fine delle quali i partecipanti conseguiranno l'Attestato di Idoneità Fisiologica all'Assaggio degli Oli Vergini di Oliva.