Come preannunciato, il 21 febbraio p.v. presso la Camera di Commercio di Salerno inizierà il Corso di 1° livello per assaggiatori di olio. A questo link l'avviso e il modulo per la domanda di partecipazione che dovrà essere consegnata entro il 10/2. L'Ente Camerale dà inoltre notizia dell'attivazione dal 24/1 dello Sportello Olio per le analisi organolettica e chimico-fisica degli oli di produzione salernitana. A questo link le modalità e la scheda aziendale da compilare per usufruire del servizio. Per queste iniziative la Camera di Commercio di Salerno si avvale della competenza del proprio Panel ufficiale e della collaborazione degli esperti dell'Associazione OLEUM.
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